Trong những năm gần đây, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng nâng cao giá trị kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích đang trở thành xu hướng tất yếu trong sản xuất nông nghiệp.
Thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp bền vững, gắn với bảo vệ môi trường và nâng cao thu nhập cho người dân, nhiều hộ gia đình trên địa bàn xã Đại Lai đã mạnh dạn tìm tòi, áp dụng các mô hình sản xuất mới, mang lại hiệu quả thiết thực.
Một trong những mô hình tiêu biểu là mô hình trồng cây dược liệu kết hợp chiết xuất tinh dầu của hộ anh Lê Tiến Thành, thôn Trung Thành. Dù mới triển khai trong thời gian chưa dài, mô hình đã bước đầu khẳng định hiệu quả, mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế hộ gia đình và kinh tế nông thôn tại địa phương.
Cánh đồng dược liệu của hộ gia đình anh Lê Tiến Thành ( thôn Trung Thành)
Nhận thấy nhu cầu thị trường đối với các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên ngày càng tăng, anh Thành đã mạnh dạn thuê ruộng của người dân trong thôn để trồng các loại cây dược liệu như mùi già, tía tô, sả, chanh… Đây là những loại cây dễ trồng, phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng địa phương, ít sâu bệnh, chi phí đầu tư không cao.
Không chỉ dừng lại ở sản xuất nguyên liệu thô, anh Thành còn đầu tư hệ thống chưng cất tinh dầu bằng phương pháp chưng cất hơi nước. Sau khi thu hoạch, nguyên liệu được đưa vào chưng cất để tách tinh dầu, đảm bảo giữ được hương thơm tự nhiên và các hoạt chất có lợi. Nhờ đó, sản phẩm tinh dầu không chỉ có mùi hương dễ chịu mà còn được sử dụng rộng rãi trong đời sống như xông phòng, khử mùi, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Chia sẻ về quá trình xây dựng mô hình, anh Lê Tiến Thành cho biết, thời gian đầu gặp không ít khó khăn do thiếu kinh nghiệm, tuy nhiên nhờ chủ động tìm hiểu, học hỏi và sự hỗ trợ của địa phương, mô hình đã từng bước ổn định và phát huy hiệu quả. So với trồng lúa trước đây, cây dược liệu cho hiệu quả kinh tế cao hơn, phù hợp với điều kiện đất đai của địa phương.
Thành phẩm tinh dầu được chiết xuất từ nguyên liệu của cánh đồng dược liệu
Việc gắn sản xuất với chế biến đã góp phần nâng cao giá trị sản phẩm. Nếu như trước đây các loại cây như sả, tía tô, mùi già chỉ bán với giá thấp, thì nay khi được chế biến thành tinh dầu, giá trị đã tăng lên rõ rệt. Đồng thời, đây là những loại cây có thời gian sinh trưởng ngắn, có thể thu hoạch nhiều lần trong năm, giúp người dân có nguồn thu ổn định.
Bên cạnh hiệu quả kinh tế, mô hình còn góp phần phát triển nông nghiệp sạch, thân thiện với môi trường. Việc hạn chế sử dụng hóa chất trong canh tác giúp bảo vệ đất, nguồn nước và sức khỏe người sản xuất, người tiêu dùng. Đồng thời, mô hình cũng tận dụng hiệu quả nguồn lao động tại chỗ, tạo việc làm cho các thành viên trong gia đình.
Từ những kết quả bước đầu, mô hình trồng cây dược liệu gắn với chiết xuất tinh dầu của hộ anh Lê Tiến Thành đã trở thành điểm sáng để các hộ dân trong xã và khu vực lân cận tham quan, học tập. Đây là hướng đi phù hợp, góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp tại địa phương.
Có thể thấy, mô hình trồng cây dược liệu gắn với chiết xuất tinh dầu đã bước đầu mang lại hiệu quả tích cực, góp phần đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp và nâng cao giá trị trên cùng một đơn vị diện tích. Đây là hướng đi phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững và từng bước nâng cao đời sống cho người dân.
